Pastalar

1 Yaş Doğum Günü Pastası

 

Ev yapımı 1 yaş doğum günü harika bir tarif bu pandispanya yumuşacık süslemesi size kalmış dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • Çeyrek limonun suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağından biraz daha fazla un
  • 1 fiske tuz
  • 2 çorba kaşığı kakao

Krema için;

  • 2 paket kakaolu krem şanti
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 80 grm bitter çikolata
  • Damla çikolata
  1. Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın.
  2. Yumurtanın sarısını  çırpma kabında toz şekerle krema haline gelene kadar çırpıyoruz
  3. Çeyrek limonun suyunu ve ılık suyu ilave edip iyice çırpın.
  4. Vanilya, kabartma tozunu ve kakaoyu da ilave ettikten sonra unu havadan eleyerek iyice yedirerek çırpıyoruz.
  5. Ayrı bir kapta ise yumurtanın beyazını bir fiske tuz ile kar beyazı olana kadar yüksek devirde iyice çırpın.
  6. ilk önce yaptığınız kek karışımına ilave edip karıştırıp altı yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kek kalıbına dökün.
  7. Kek kalıbının hafif hafif tezgaha bir kaç defa vurun ki içindeki hava kabarcıkları yukarı çıksın.
  8. Önceden ısıtılmış 180c pişirirken fırının bir köşesine su dolu bir kase koyun.Çünkü bu işlem kekin daha yumuşak ve daha güzel gelmesini sağlar pasta kekinin üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz
  9. Kek piştikten sonra buyuk kek kalıbı kullandıysanız ikiye küçük kek kalıbı ise üçe kesin.
  10. 2 paket kakaolu krem şanti , 2 su bardağı soğuk süt iyice mikser ile çırpıyoruz
  11. Hazırladığınız krem şantiyi kekin her katına sürün aralarına damla çikolata ekleyin.
  12. Üstünü de krem şantiyle kapattıktan sonra bitter çikolatayı rendeleyip üzerine yapıştırın ve istediğiniz gibi süsleyin.Dilerseniz şeker hamuru ilede süsleye bilirsiniz.

Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Hazır Pasta Keki İle Tiramisu Tarifi

Pasta Canavarı

Muzlu Çilekli Kivili Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Kolay Piramit Pasta Nasıl Yapılır

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam