Brownie Tarifleri

Brownies Cheesecake

Brownies Cheesecake Tarif İçin Gülenay Yüce Coşkun'a Teşekkürler.

Merhabalar bir kısa moladan sonra en yeni tariflerle sizlerleyiz. Çay saatlerinizde veya akşam yemek sonrası tatlılarınızda listenizin başlarında yer almayı hak edecek bir tarif ile geldik. Brownies Cheesecake damaklarınızı şenlendirmek üzere yapılmayı beklemektedir.

Malzemeler:

Brownies Malzemesi

  • 200 gr tereyağ
  • 220 gr çikolata
  • 150 gr un
  • 120 gr pudra şekeri
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

Cheesecake Harcı

  • 200 gr labne
  • 220 gr süzme yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 55 gr un
  • 50 gr pudra şekeri

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle fırını 150 derecede ısıtıyoruz.
  2. Brownie için tereyağını eritip içersine çikolatayı ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.
  3. Çikolata eridikten sonra şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Krema kıvamına geldikten sonra içersine çırpmaya devam ederken tereyağlı çikolata karışımını ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
  4. En son kalan kuru malzemeyide ekleyip düşük devirde 2-3 dk daha çırpıyoruz.
  5. Hazırladığımız brownie harcının 3/4 'ünü yağlı kağıt ile kapladığımız kare tepsimize döküyoruz.
  6. Cheesecake için; şeker ve yumurtayı çırpıyoruz ardından diğer malzemeleri ekleyip 5 dk spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
  7. Bir kısmını tepsiye aktardığımız brownie harcının üzerine hazırladığımız cheesecake harcından ekliyoruz. En üst kısmınada kalan brownie harcını döküp bir bıçak veya kürdan yardımı ile mozaik şeklinde dalgalandırıyoruz.
  8. Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırını 175 dereceye çıkarıp fansız şekilde yaklaşık olarak 15-20 dk kadar pişiriyoruz.
  9. Özellikle bir gece dinlendirip ertesi gün servise sunuyoruz.
  10. Afiyet Olsun.

Benzer Tarifler

Islak Kek

Pasta Canavarı

Süt Reçelli Brownie

Pasta Canavarı

Çikolatalı Raffaellolu Cupcake

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam