KEK TARİFLERİ

Damla Çikolatalı Kolay Kek Tarifi

Damla çikolatalı kek yapmaya karar verdiyseniz her kek te yaptığınız gibi kekin çok iyi kabarması için mutlaka bütün kek malzemeleri 1 saat önceden buzdolabından çıkartın ve oda sıcaklığına gelince kek yapımına geçin.

Güzel kabaran bir kek yapmak istiyorsanız Kuru mazlemeleri ve damla çikolatayı en son olarak malzemelerin içine ekleyin sıvı mazlemeleri mikserle karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu, vanilya ve damla çikolatayı mikser yerine tahta bir kaşıkla karıştırıp fırın tepsisini yada kek kalıbını yağlayıp hafif un serptikten sonra kek hamurunu kalıba dökün.

Kek fırına girince kesinlikle ilk 20-25 dakika fırının kapağını açmayın kek kabarmadan söner ve iyi kabaran bir kekiniz olmaz. bunlara dikkat edersek mutlaka çok güzel bir kek yapmış olacaksınız.

O halde bugün yapacağımız çay saatlerinde ve kahvenin yanında sizlere eşlik edecek olan damla çikolatalı kek yapılışına geçebiliriz.

Damla Çikolatalı Kolay Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 yumurta ( oda sıcaklığında olması gerekiyor)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt yada yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kahve fincanı damla çikolata
  • 2 su bardağı elenmiş un

Damla Çikolatalı Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

3 adet yumurtayı ve 1,5 u bardağı toz şekeri kek hamurunu hazırlayacağınız kabın içine alın mikserle şeker eriyip beyazlaşıp koyu kıvama gelene kadar iyice karıştırın.

Üzerine 1 su bardağı ister süt istersenizde yoğurdu dökün, 1 su bardağı sıvıyağ ekleyip mikserle bir kez daha karıştırın.

Sıvı karışımlar bitince 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı unu ekleyip tahta kaşıkla akışkan bir kek hamuru olacak şekilde iyice karıştırın.

Son olarak kekimizi zenginleştirecek olan damla çikolatanın üzerine çok az un serpin karıştırıp daha sonra kek hamuruna ilave edin böylelikle damla çikolar dibe çökmeyecektir.

Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıbına yada fırın tepsisine dökün, fırını 175 derecede ısıtıp 5 dakika sonra keki fırına verin.

Yaklaşık 40-45 dakika pişirin, kekinizin pişip pişmediğini içine bir kürdan batırıp test edebilirsiniz. Kürdana hamur yapışmadıysa mutlaka kekiniz pişmiş demektir. Kek fırından çıkınca soğuduktan sonra kalıptan çıkartın dilimleyip çay yada kahvenin yanında servis yapabilirsiniz. Damla çikolatalı kolay kek tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Benzer Tarifler

Pırasalı Peynirli Kek

Pasta Canavarı

Basit Piyano Kek Tarifi

Pasta Canavarı

Limonlu Tarçınlı Kek Tarifi

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam