Pastalar

Elmalı Rulo Pasta

Elmalı kolay rulo pasta çok severek yiyeceğiniz nefis pasta

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1 su bardağı un
  • yarım paket kabartma tozu

İç malzemesi;

  • 8 adet elma
  • 1.5 çay kaşığı tarçın
  • 1 bardak ceviz
  • yarım su bardağı şeker

  1. Önce iç malzemesini hazırladım.
  2. Elmayı rendeledim içerisine şeker ve tarçını ekleyip suyu çekene kadar pişirdim.
  3. Cevizi ekleyip fırın tepsisine fırın kağıdı serdim pişirdiğim elmalı harcı resimdeki gibi güzelce eşit bir şekilde yaydım ve soğumaya bıraktım.
  4. Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırptım.
  5. Mixeri kenara bırakıp un ve kabartma tozunu eleyerek yumurtalı harcıma kattım.
  6. Bu işlemde bir tahta kaşık veya bir el çırpacağı kullanırsanız hamurunuz çökme yapmaz.
  7. Hazır olan hamuru elmaların üzerine yayıyoruz.
  8. 200 derecelik fırında 12-13 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
  9. Fırından çıkan keki önceden hazırladığım üzerine az şeker serptiğimiz fırın kağıdının üzerine ters çeviriyoruz. (ben bu işlemi normal rulo pastalardada yapıyorum. Çatlamasını engelliyor ve kolay sarılıyor)
  10. Kağıdı yavaşça kaldırıyoruz ve zaman kaybetmeden sarıyoruz.
  11. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz veya istediğiniz bir şekilde.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan mutfaktayim_b'ye teşekkür ederiz. Elmalı Rulo Pasta Alt Resim

Benzer Tarifler

Ispanaklı Rulo Pasta

Pasta Canavarı

Tart Kalıbında Mozaik Pasta

Pasta Canavarı

Meyveli Pasta

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam