Pastalar

Ev Yapımı Ekler Tarifi

Ev Yapımı Ekler Tarifi

  • Anasayfa » Pasta Tarifleri » Ev Yapımı Ekler Tarifi

yorumsuz 132 Kez Bakıldı Ev Yapımı Ekler Tarifi

Bu nefis ev yapımı ekler pastayı yedikten sonra hazırlarını bir daha almaya gerek kalmayacak o kadar lezzetli favorilerinize eklemeyi unutmayın.

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı su
  • 100 gram tereyağı
  • 1 yemek kasığı toz seker
  • 1 tutam tuz
  • 1,5 su bardağı un
  • 5 adet yumurta

Kreması İçin;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • İsteğe göre 2 yemek kaşığı kakao (Kakaolu yapılacaksa un 3 kaşık katılır.)

Üzeri İçin;

  • 2 paket bitter çikolata
  • Yarım kahve fincanı sıvıyağ

Hazırlanışı:

  1. Krem şanti hariç bütün malzemeyi bir tencerede karıştırarak pişirilir.
  2. Soğumaya bırakılır ayrı bir kapta krem şanti ve süt çırpılır krema da ilave edilip çırpılır.
  3. Su, tereyağı, şeker ve tuz ocağa alınır kaynamaya başlayınca un eklenip 10 dakika kadar kavrulur.
  4. Ocaktan alınan hamur ılımaya bırakılır ılıyan hamura yumurtalar teker teker kırılarak mikserle iyice çırpılır. (Her yumurtadan sonra hamur toplanana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpılır.)
  5. Hamur ne çok sert ne çok yumuşak olmalıdır.
  6. Hamur krema torbasına doldurulup, uygun büyüklükte düz yuvarlak bir uç takılır. (Tek kullanımlık torba ise ucundan biraz kesilerek krema ucu takmaya gerek kalmadan da sıkılabilir.)
  7. Hafif yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yarım parmak uzunluğunda şeritler sıkılır.
  8. Önceden ısıtılmış 170 derecede kuruyuncaya kadar 1 saat civarında pişirilir.
  9. Fırından çıkarıp iyice soğuması beklenir pişen hamurlar ortalarından ikiye ayrılır.
  10. Krema sıkma torbasına doldurulan krema içlerine doldurulur hamurların üst kısımları çikolataya batırılır ve krema sıkılan alt kısımların üstlerine kapatılır.
  11. Çikolataları donunca servis edilir. (Üzerleri süslenebilir ama sade çok daha güzel oluyor. Belki beyaz çikolata eritilip ince çizgi halinde sıkılabilir.)

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Analı Kızlı Lezzetler'e Teşekkür ederiz.

Diğer Resimler:

« Ağlayan Kek Tarifi Videolu Fırın Poşetinde Balkabağı Tatlısı »

Benzer Tarifler

Limonlu Bisküvili Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Kakaolu Rulo Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Rulo Pasta

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam