Pastalar

Gelin Pastası Tarifi

Lezzetine ve görselliği harika olan gelin pastam tadında da ağız tadınız olsun.
Keki için;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket mascarpone ( tiramisu için kullanılan labne peyniri tuzsuz)
  • 3-4 dilim beyaz çikolata

Üzerisi için;

  • Hindistan cevizi

 

  1. Kekimiz için, Yumurtayı ve şekerimizi köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
  2. Sütü sıvıyağını vanilyayı elenmiş unumuzu ve kabartma tozumuzu ilave ederek sönmeyecek şekilde karıştırıyoruz.
  3. Yağlanmış kalıbımıza önceden ısıtılmış fırınımızda 170 derecede pişiriyoruz.
  4. Muhallebimiz için; Sütü yumurtayı şekeri unu nişastayı vanilyayı birlikte koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
  5. Altını kapatıp o sıcaklıkla labne peynirini ve kırılmış çikolatalarımızı ekleyip pürüzsüz bir şekilde karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
  6. Ilıyan kekimizi kürdan ile delip 1 su bardağı süt ile her tarafını ıslatıyoruz.
  7. Ardından ılımış muhallebimizi kekimizin üzerine döktükten sonra her tarafını hindistan cevizi ile kapatıp arzuya göre süslüyoruz.
  8. Bir kaç saat buzdolabımız da dinlerdirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan hatice_okutan55’e teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Kolay Pudingli Yaş Pasta

Pasta Canavarı

Hazır Dankekten Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Çikolata Soslu Çilekli Pasta

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam