Pastalar

Kedi Diliyle Pratik Yaz Pastası

Harika bir pasta tamda yaz ayları için ideal ? denenmeye değer nefis bir pasta

 

  • 2 paket kedi dili

Islatmak için;

  • süt

Beyaz kremalı için;

  • 4.5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta (yoksa 1 tatlı kaşığı un)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı teremyağ (ben hiç yağ koymadım güzel oldu ?)
  • 2 paket vanilya

Pembe krema için;

  • 1 paket çilekli puding yoğun çilek aromalı yeni çıkmış ? o yüzden daha kırmızı
  • 3 su bardağı süt

Üzeri için;

  • Yeteri kadar çilek

 

  1. Beyaz krema için süt şeker un ve nişasta bir tencereye alınır devamlı karıştırarak pişirilir üzeri göz göz olunca yağ ve vanilya eklenir.
  2. Teremyağ eriyene kadar karıştırılır sonra ocağın altı kapatılır.
  3. Tencerenim üzerine strec kapattım kapağını kapatın üzeri kaymak tutmasın diye.
  4. Pembe krema için; 1 paket çilekli puding 3 su bardağı sütle devamlı karıştırarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
  5. Ara ara çırpılır kaymak tutmasın kedi dillerini dizene kadar kaymak tutmasın diye.
  6. 28 cmlik çember kalıbın kenarlarına süte batırıp çıkardığımız kedi dillerini dizelim.
  7. Tabana da kedi dili dizelim üzerine beyaz kremayı dökelim kremanın üzerine tekrar kedi dili dizelim. (Videodaki gibi devam edelim )
  8. Sonra çilekli pudingi dökelim ve yayalım soğuması için buzdolabına kaldıralım.
  9. Pasta tamamen soğuyunca dolaptan çıkarılır.
  10. Pastanın kenarında dizili olan kedi dilleri yumuşayınca pastanın ortasına doğru kapatılır.
  11. Kedi dilleri hemen eğilmediğinden üzerine strec film kapatılır ve üzerine yemek tabağı ağırlık yapacak bir şey koyulur.
  12. 5 dakika daha buz dolabında bekler sonra çıkartıp ortası çileklerle süslenir ve enfes lezzetimiz hazır hale gelir.

Afiyet olsun. Kaynak : instagram/nerminin_enfes_mutfagi

Benzer Tarifler

Dolgulu Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Yumurtasız Pastacı Kreması Tarifi

Pasta Canavarı

Streuseltaler (Alman Pastası)

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam