Genel

Kirazlı Kek

Yaz mevsimlerinde kirazlarla güzel bir kek yapmak isteyenler tariften faydalanabilirler.

  • 2 adet yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 2 kaşık tere yağı
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 1 bardak yoğurt
  • 1,5-2 su bardak kadar un
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 2 yemek kaşık şeker
  • yarım kg kiraz gitmedi bende dolu dolu bir kase yetti ama büyüklüğü önemli

  1. Kelepçeli kalıbım paslanınca attığım için küçük yuvarlak fırın tepsisi kullandım.
  2. Dibine yağlı kağıt serip üstüne 2 kaşık şeker attım.
  3. Ayıklayıp ikiye ayırdığım kirazları düz kısımları alta gelecek şekilde dizdim.
  4. Kek için yumuşamış tere yağı ve şekeri mikserle çırptım.
  5. Yumurtaları tek tek ekleyip çırptım.
  6. Sıvı yağ ve yoğurt ekleyip yeniden iyice çırptım.
  7. Kesilmiş bir görüntü oluyor ve kabarıyor korkmayın.
  8. Un, vanilya ve kabartma tozu ekledim.
  9. Un miktarını 1,5 bardaktan fazla kullandım ama 2 den az.
  10. Boza kıvamında yoğun oldu.
  11. Kirazların üzerine döküp 180 derecede fırına verdim (Kabarınca ısıyı düşürüyorum ben tabi herkes fırınını daha iyi bilir benimki 45 dakika kadar zamanda pişti)
  12. Kürdan testi yapıp çıkardım.
  13. Kenarlarını bıçakla hafiften ayırdım.
  14. 5 dakika soğutup ters çevirdim. (Ters çevirmek için çok beklerseniz sulanır şimdiden afiyet olsun)

Kaynak; instagram/tulay_ozcan_

Benzer Tarifler

Kolay Pudingli Pasta

Pasta Canavarı

Basit Muzlu Muhallebi

Pasta Canavarı

Pastane Lezzetleri Workshopu Ve İftar Yemeği

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam