Pastalar

Kolay Mini Pastacıklar

Kolay mini pastacıklar çok güzel tarifler….

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2-3 kaşık ılık su

Arası için;

  • 200 ml sıvı krema
  • 2 kaşık toz şeker
  • 100 gram bitter çikolata
  • 250 gram mascarpone

 

  1. Yumurta su ve şeker traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpılır.
  2. Bu işlemden sonra mixer bırakılıp bir el çırpacağı ile un ve kabartma tozu elenerek yumurtalı karışıma eklenir.
  3. Yavaşça karıştırılır fırın kağıtı serdiğiniz fırın tepsisine yayılır.
  4. 180-190 fırında 10-12 dakika pişirilir. (Fırın dereceleri çok farklı olabiliyor dikkat edin)
  5. Soğuduktan sonra küçük eşit parçalara bölün.
  6. Arası için kremayı (100ml) kaynatmadan kaynama noktasına getirin içine kenara alıp çikolatayı ekleyin.
  7. Karıştırarak erimesini sağlayın ve soğumaya bırakın.
  8. Diğer bir yandan 10-15 dakika dondurucuda beklettiğiniz kramayı 1-2 kaşık şekerle birlikte çırpın (şanti kıvamına gelene kadar)
  9. Sonra iyice soğuyan çikolatalı karışımı ekleyip biraz daha çırpın.
  10. Mascarpone ekleyin ve biraz daha çırpın pastanın arasına her katına (3 kat) ve etrafını kremadan sürüp pastayı hindistan cevizli kakao ve az şekerli bir karışımla tamamlayın.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Kolay Muzlu Kakaolu Rulo Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Pratik Krem Şantili Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Dankekli Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam