Pastalar

Kremalı Pasta Tarifi

Tart kalıbında nefis kremalı pasta tarifi tart kalıbı olması şart değil istediğiniz kalıpta yapabilirsiniz harika oluyor
Keki için;

  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1 tane vanilya
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 paket salep, 15 gram
  • Yarım paket supangle , veya kakaolu puding
  • 1,5 çay bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao ( katmayacaksanız aynı ölçüde un katın )

İki kat krema için;

  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 yumurta sarısı
  • 4,5-5 su bardağı kadar süt ( az gelirse biraz daha eklersiniz )
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı toz şeker ( su bardağı ölçüsü 250 ml )
  • 1 tane vanilya
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
  • 80 gram sütlü çikolata
  • 3 yemek kaşığı krem çikolata

 

  1. Keki için; Çırpma kabına yumurtaları şekeri koyup 7/8 dakika köpürene kadar çırpıyoruz.
  2. Sonra sütü, vanilyayı , sıvıyağı ilave edip yine 1/2 dakika çırpıyoruz.
  3. Unu ve kabartma tozunu karıştırıp eliyerek harcımıza ilave edip supangleyi ve kakaoyuda katıp el çırpıcısıyla alttan üste hafif karıştırıp yağlayıp unladığımız kalıbımıza hamuru döküyoruz.
  4. 180 derece fırında 10/15 dakika pişiriyoruz.
  5. Krema için; Unu, nişastayı, şekeri, vanilyayı iyice karıştırıp soğuk sütü ilave edip yumurta sarılarınıda ekleyip iyice çırpıyoruz kısık ateşte pişiriyoruz.
  6. Pişen kremadan üzeri için yarısından daha az ayırıp içine çikolataları ekleyip iyice karıştırıyoruz soğuması için bekletiyoruz, arada karıştırıyoruz.
  7. Sade kreması için ayırdığımız krema ılık olunca portakal suyunu ekliyoruz.
  8. 1 paket krem şanti ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz, soğuyan kekimizin üzerine sade kremamızı varsa krema torbasıyla şekiller verip sıkıyoruz.
  9. Çikolatalı kremamızda kekin kenarlarına sıkma torbasıyla süsleyip 1/2 saat sonra servis ediliyoruz.

Kolay gelsin Bu harika tarifi bizimle paylaşan Yıldız Mutfakta’ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bitterli Rulo Pasta

Pasta Canavarı

Kolay 3 Malzemeli Pudingli Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Doyuran Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam