Helva Tarifleri

Kuş Üzümlü İrmik Helvası

 

Kuş Üzümlü İrmik Helvası

İrmik helvasını kesinlikle bu tarif ile denemelisiniz.

Malzemeler:

 

  • 2 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1/2 su abrdağı dolmalık fıstık
  • 1 su bardağı kuş üzümü
  • 200 gr tereyağ
  • 2 diş damla sakızı
  • 1 pake vanilya

 

Hazırlanışı:

 

  1. Öncelikle şerbeti kaynatarak tarife başlıyoruz.
  2. Süt, şeker, damla sakızı, vanilya karıştırılııp kaynatılır.
  3. Ardından tereyağ tencereye alınıp eritilir ve irmik eklenip orta ateşde devamlı karıştırarak kahverengi bir renk alana kadar kavrulur.
  4. Rengi kahverengiye dönmeye başladığında kuş üzümü ve fıstıklar ilave edilip bir kaç dakika daha kavrulup kısık ateşde şerbeti eklenir.
  5. Şerbeti çekene kadar kısık ateşden yavaş yavaş irmikler ezilmeden karıştırılır.
  6. Şerbet çektikten sonra tencerenin ağzı kapatılır ve demlenmeye bırakılır.
  7. Ilık olarak üzerine arzuya göre tarçın ilave edilip servis yapılır.
  8. Afiyet Olsun.

 

Benzer Tarifler

Çikolatalı Çekme Helva

Pasta Canavarı

Portakal Çanağında Sütlü Irmik Helvası

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam