Tart Tariferi

Peynirli Tart

Bugün mutfağınızda miss gibi peynirli tart kokusuyla donatmak isterseniz işte tam sizler için hem pratik ve pratik olduğu kadar da şahane lezzeti ile damaklarınızda şenlik yaratacak bir lezzet.

  • 3,5 yemek kaşığı (120 g) Bizim Yağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 300 g beyaz peynir

 

  1. Hamur malzemelerinde maya, süt ve şekeri karıştırıyoruz ve 5 dk bekliyoruz.
  2. Ardından yağı ekleyip yeniden karıştırıyoruz ve en son peynir ve mısır unu dışında tüm malzemeleri ekliyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  3. 30 dk kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  4. Mayalanan hamuru ikiye bölüp merdane yardımı ile tart kalıbı büyüklüğünde açıyoruz ve yağlanmış kalıba yerleştiriyoruz.
  5. Yerleştirdiğimiz hamurun üzerine peynir ekleyip kalan hamuruda yine açıp üzerine kapatıyoruz.
  6. Parmaklarımız ile kenarlarını sıkıştırıp üzerine bir tane yumurtayı çırpıp sürüyoruz ve dilimliyoruz.
  7. En son üzerine mısır unu serpip 180 derecede pişiriyoruz.
  8. Afiyet Olsun.

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam