Pastalar

Puding Taler Pastası

Bu tarifi yapın altın gününde sallayın günü. Mayalı yumuşacık taban ortasında puding, aralarda meyve ve kırıntı hamuru derken bu muhteşem dörtlü yine

 

  • 1,5 çay bardağı tereyağ (eritilmiş)
  • 1 ,5 çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
  • yarım çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket instant maya
  • bir fiske tuz
  • 1 limon kabuğu
  • 9 çay bardağı un

Üzeri için;

  • 2 paket vanilyalı puding paketin üzerinde tarif edildiği şekilde fakat 700 ml süt ile pişecek
  • Vişne kompostosu suyu süzülüp vişneler yarım çay bardağı şekerle tavada iyice kaynatılacak parlak bir renk alması yeterli

Kırıntı Hamuru;

  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1 vanilya
  • 100 gram tereyağ
  • Tüm malzemler mikserle iyice karıştırılır

 

  1. Ocakta tereyağı eritip 1,5 çay bardağı ile ölçerek yoğurma kabınıza alabilirsiniz.
  2. Sütü, ilave edip hafif karıştırın böylelikle ılık bir kıvam elde ettik.
  3. Un hariç tüm malzemeleri iyice karıştırıp dikkatli bir şekilde unu ekleyebilirsiniz.
  4. 5 dakikalık yoğurma işleminden sonra oldukça nefis bir hamur ortaya çıkacak.
  5. Mayalanması için dinlendirin.
  6. Mayası gelmiş hamurunuzu arzu ettiğiniz büyüklükte bezler alıp tepsinize dizip elinizle hafif bastırarak düzeltin, tekrar tepsi mayası için bekletin.
  7. İyice kabarmış bezeleri bir bardak yardımı ile videoda görüldüğü gibi ortasını çukur açın.
  8. Sıra ile puding vişneler en üste kırıntı hamurunu serpip kenarlarına yumurta sarısı sürün.
  9. Önceden ısınmış 210 derece fırında mis gibi kızarıncaya dek pişirin.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan masmavi3_mutfakta’ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bitterli Rulo Pasta

Pasta Canavarı

Çikolata Soslu Mozaik Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Kremalı Pasta Tarifi

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam