Brownie Tarifleri

Yaş Kek Tarifi

Bildiğiniz tüm ıslak kekleri unutun hem çok kolay hemde browni tadında gerçek bir yaş kek tarifi sizlerle favorilerinize ekleyin

 

  • 3 yumurta
  • 250 gram şeker (2 çay bardağı) (150 ml çay bardağı, 26 cm kalıp kullandım)
  • 250 gram Un (3 çay bardağı )
  • 150 ml sıvıyağ (1 çay bardağı)
  • 150 ml Süt (1 çay bardağı)
  • 40 gram Kakao (2 yemek kaşığı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sosu için;

  • 500 ml Süt (3,5 çay bardağı)
  • 150 gram Bitter çikolata

 

  1. Yumurta şeker vanilyayı, kasemize alıp mikserinizin yüksek devrinde köpük kıvamını alıncaya dek karıştırın.
  2. Daha sonra süt ve sıvıyağ ilave edip kısa bir süre karıştırmanız yeterli!
  3. Öte yandan un, kabartma tozu ve kakaoyu birlikte karıştırıp eleyin ve azar azar harcınıza ekleyip mikserle karıştırmaya kısa bir süre devam edin.
  4. Yağlanmış kalıbınıza veya borcama döküp önceden ısınmış 180 der fırında yaklaşık 40 dakika pişirin (bu zaman kalbinizin büyüklüğü ve fırınınızın ısısına göre farklılık gösterebilir)
  5. Kekiniz pişerken sosu için sütun yarısını ocağa alıp ısıtın ve sıcak süte çikolatalarınızı ekleyip erimesini bekleyin (hemen eriyecektir)
  6. Daha sonra kalan diğer yarı sütüde ilave ediniz sosunuz hazır?
  7. Kekiniz fırından çıktıktan 5 dakika sonra, soğuk çikolatalı sosunuzun tamamını yüzeyine dokun hemen çekecektir.
  8. Muazzam bir şekilde Islak Kekiniz Nefis dokusu ve lezzeti ile Servise hazırdır?

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Masmavi3 Mutfakta’ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Cevizli Browni

Pasta Canavarı

Islak Kek Nasıl Yapılır

Pasta Canavarı

Tencerede Sufle Yapımı Tarifi

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam