KEK TARİFLERİ

Ahududulu ve reçelli mini kekler

Ahududulu ve reçelli mini kekler

 

Ahududulu ve reçelli mini kekler

10 Kişilik

Yemek Daveti

Ev Yapımı

MALZEMELER

2 adet yumurta

7 yemek kaşığı toz şeker

1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı

1/2 su bardağı süt

6 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

8 yemek kaşığı tepeleme esmer şeker

1/4 çay kaşığı tuz

AHUDUDU REÇELİ İÇİN:

500 gram ahududu

2 su bardağı toz şeker

4-5 damla limon suyu

ÜZERİ İÇİN:

Ahududu

 

YAPILIŞI

1 YUMURTA ve tozşekeri köpürene kadar çırpın. Ardından ayçiçeği yağı ve sütü ekleyin. Karıştırdıktan sonra esmer şekeri katıp, tüm kuru malzemeyi eleyerek ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar yavaşça karıştırın. 2 adet 24’lü mini cupcake kalıbının içlerine cupcake kağıtları koyun ve tereyağı ile yağlayın. İçlerine hazırladığınız harcı paylaştırıp önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin. 2 Ahududu ve toz şekeri bir tencereye koyun ve arada karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın. Şeker eridikten sonra 5 dakika kadar orta ateşte kaynatın ve içine limon suyunu sıkıp bir kavanoza alın. 3 Pişen ve soğuyan minik keklerin içinden bir çay kaşığı ile parçalar koparın. İçlerine soğumuş reçelden birer çay kaşığı koyun. birer adet ahududu ile süsleyerek servis yapın.

Benzer Tarifler

Sodalı Zebra Kek

Pasta Canavarı

Dondurma Külahında Kek Tarifi

Pasta Canavarı

Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi

Pasta Canavarı

Yorum Yap

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Kabul Et Devam