Supangleyi daha önce bisküvili denedinizmi? Bu harika kolay tatlıyı sizde yapıp çocuklarınızada yedirin inanın çok sevecekler.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı buğday nişastası
- 50 gram bitter çikolata
- kaselere koymak için isteğe göre bisküvi
Hazırlanışı:
- Sütten bir su bardağı kadarını tencereye alın.
- Üstüne kakao, nişasta ve toz şekeri ilave edip topak kalmayıncaya kadar çırpın.
- Kalan sütü tencereye ilave edip orta ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Kıvamı muhallebiden biraz daha sıvı olmalı.
- O kıvama gelince çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin ve tencereyi ocaktan alın geç kalırsanız yoğun bir kıvam alır, dikkat!
- İsteğe göre kek dilimlerini kaselere paylaştırın ben bisküvisiz sevdiğim için koymuyorum.
- Üstüne sıcak supangleyi döküp 1 dakika kadar bekleyin ve hindistan cevizi serpin.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın ve soğuk servis edin.