Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5-2 su bardağı un
- 1 adet muz
Ekstra Malzemeler
Dış Kaplaması
- Sütlü-bitter karışık çikolata
Hazırlanışı:
- Öncelikle kek hamurunu hazırlamakla başlıyoruz.
- Klasik hepimizin bildiği yumurta ve şeker iyice çırpılır devamında kuru malzemeler dışındakiler eklenir ve yeniden çırpılır.
- Kek harcına kuru malzemeler elenerek eklenir düşük devirde çırpılır ve en son küçük küçük parçalara ayırdığımız muzlarıda ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
- Yağlanmış cupcakek kalıplarına paylaştırılıp 175 derecede pişirilir.
- Kek pişerken dış kaplaması için çikolataları benmari usulu eritip oda sıcaklığına getiriyoruz.
- Pişen kekleri kalıplarından çıkarıp kalıpları yeniden yıkayıp temizliyoruz ve çikolatayı kalıpların her tarafına yayıyoruz.
- Üzerine kekleri yerleştirip donmalarını bekliyoruz ve servise sunuyoruz.
- Afiyet Olsun.