- 5 adet halley
- 1 kase çilek minik doğranmış
- 1 kase muz minik doğranmış
- 1adet muz yuvarlak ince doğranmış
- 1 kutu krem şanti 2 poşet
- Krem şanti için 1 buçuk su bardağı süt
- 1 pasta tabanı
Islatmak için;
- süt
- Damla çikolata bir kase
Üzerine;
- kakao, çilek, beyaz çikolata
- Krem şanti süt ile çırpılır dolaba atılır.
- Daha sonra çilek muz halley koyulur en son damla çikolata atılır karıştırılır.
- Kenara alınır pasta tabanı süt ile ıslatılır ve yuvarlak cam kaba streç açılır ve onun üzerine alınır.
- En güzelce bastırılır tabanın bir kenarına çizik atılır.
- İyi oturması ve kırılmaması için daha sonra üzerine muz dilimleri dizilir ve üzerine krem şantili meyveli karışım dökülür.
- Diğer alt taban süt ile ıslatılır ve kekin üzerine kapatılır videodaki gibi yaklaşık 3 saat derin dondurucuda belletilir.
- Streçinden ayrılır sunum tabağına alınır üzerine kakao serpilir çilek ve beyaz çikolata ile süslenir.
- Soğuk servis edilir kalıp gibi çıkıyor enfes içindeki meyve parçacıkları mükemmel bir lezzet veriyor bence yarın hemen denemelisiniz enfes bir lezzet
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan nerminin_enfes_mutfagi’na teşekkür ederiz.