Malzemeler:
- 350 gram kadayıf
- 3 yemek kaşığı dolusu tereyağ (eritilecek)
- Ceviz
- Baklava yufkası
Şerbet için;
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
Hazırlanışı:
- Yufkları ikişer kat sarıyoruz öncelikle yufkaları erimiş yağ ile yağlayalım.
- Yarısıylada kadayıfları yağlayalım kadayıfları ekleyelim ceviz serpelim.
- Yufkaları yırtmadan sıkıca saralım ve 2 parmak kalınlığında keselim.
- Yağlanmış tepsiye dizip yağ kaldıysa üzerinde gezdirelim önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.
- Fırından çıkınca sıcak şerbeti üzerine dökelim.
- Şerbeti çekince kaymakla fıstıkla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Lezzet-i Aşk’a teşekkür ederiz.
Sunum Şekli:
