Çok sevilen tatlılardan olan imam sarığı tarifini gelen misafirlerinizde çok sevecek çay eşliğinde ikram edebileceğiniz nefis bir tarif
- 4 adet yumurta
- 1 su brdğı şeker
- 1 çay bardğı süt
- 3 yemk kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabatma tozu
- 1,5 su bardağı un
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Üzerine;
- 1 paket hazır paket çikolata sosu
- 80 gram kadar sütlü çikolata
- Yumurta ve şekeri iyice çırpalım süt kakao vanilya ekleyip karıştıralım.
- Un ve kabartma tozunu katıp bir iki daha karıştırıp dikdörtgen fırın tepsisine dökelim.
- Önceden ısıtılmaz 160 derecede 15 dakika pişirelim kürdanla pişip pişmediğinden emin olun.
- Pişince çıkarıp soğutalım klasik su bardaklarıyla kekimizi dairelere keselim.
- Kek çok kabarmıyor ince olduğu için arasına muhallebi koyalım 1 kaşık ikinci kekin üzerine oturtalım.
- Yapım aşamalarını videosunda şeklinide izlerseniz daha iyi olur ara
- Kreması için 3 su bardağı süt 1 yumurta sarısı yarım su bardağı şeker 2 yemek kaşığı nisasta 1yemek kaşığı un 1paket vanilya vanilya hariç hepsini tencereye alalım.
- Çırpma teliyle sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirelim en son vanilya ekleyerek soğutalım.
- Keklerimizin arasına muhallebi koyarak yanlarınıda muhallebiye bulayarak sonra hindistan cevizine bulayalım.
- Servis tabağına dizelim üzerlerine 1 paket hazır paket çikolata sosu pişirelim pişmeye yakın 80 gram kadar sütlü çikolata ekleyelim.
- İyice karıştıralım soğuyunca pastacıklarımızın üzerine birer kaşık dökelim süsleyelim
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan bera.tatlidunyasi’na teşekkür ederiz