En az malzeme ile en çok lezzete ulaşan tarifler sıralaması yapılsa kesin en başa gelirdi İncir Uyutması. Hiç vakit kaybetmeden denemenizi ısrarla tavsiye ediyoruz.
Üzeri İçin ;
- Ceviz veya fıstık
- İncirleri bir kaba alıyoruz ve üzerini geçicek şekilde kaynar su ekleyip 15 dk kadar tamamen yumuşamaları için dinlendiriyoruz.
- Ardından yumuşayan incirlerin baş kısımlarını kopartıp küçük parçalara kesiyoruz ve rondanın içersine koyuyoruz.
- Üzerine sıcağa yakın ısıttığımız sütü ekleyip rondadan geçiriyoruz.
- Servis yapıcağımız cuplara alıp üzerine streç film ile sarıyoruz ve yeniden üzerlerine bez kapatıp tamamen katılaşmasını ve soğumasını bekliyoruz.
- Bu süreyi tamamladıktan sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyip soğuk şekilde servise sunuyoruz.
- Afiyet Olsun.