Islak Kek Browni Tarifi

Harika bir ıslak kek brownie tarzı güzel bir tarif. Sizlerde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1.5 su bardağı dolusu un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 paket Vanilya
• 1 limon rendesi

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce mikserle çırpıyoruz.
2. Üzerine yağ ve süt ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Kakao ve limon kabuğu da ekliyoruz un kabartma tozu ve vanilya da ekledikten sonra mikseri bırakıp kaşıkla yavaşça karıştırıyoruz.
4. Yağlanmış kare borcama döküp 180 derece de ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
5. Sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin ve kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Fırından çıkan keki 5 dakika soğumaya bıraktıktan sonra kürdanla delikler açıyoruz.
7. Sonra dilimleyip soğuk olan sosu döküyoruz. (baya bol soslu bir kek oluyor eğer çok olmasın derseniz sosunu az dökün)

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Fatmanın Mutfağından’a teşekkür ederiz