Malzemeler:
- 4 su bardağı süt
- 1su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşık nişasta
- 3 yemek kaşık un
- 125 gr margarin
- çilek 10 adet
Kakao Malzemeleri;
Hazırlanışı:
- Muhallebiyi hazırlamak için tencerenin içine sütü dökelim toz şekeri de ilave edip toz şeker eriyene kadar kaynatalım.
- Unu ilave edelim ve kısık ateşimiz de pişirelim kaynadıktan sonra ocaktan alıp margarini ilave edelim ve mikser ile çırparak margarini eritelim ve kaselerimizin içine dökelim hazırladığımız muhallebiyi.
- Başka bir kabın içinde yumurtayı toz şekeri sütü ve kakao çırpalım mikser yardımı ile ve soğuyan muhallebinin üzerine dökelim ve buzdolabında soğuması için bekletelim.
- Soğuduktan sonra üzerine çilekleri uzun uzun dilimleyip koyalım.