Karamelli Rulo Pasta Tarifi Malzemeleri:
* 3 yemek kaşığı süt
* 3 yumurta
* 1 pk. vanilya
* 1,5 çay bardağı un
* 1 pk. kabartma tozu
* Yarım su bardağından daha fazla toz şeker
Krema Malzemeleri:
* 1 yemek kaşığı tereyağ
* 1 yumurtanın sarısı
* 1 pk. vanilya
* 4 yemek kaşığı un
* 4 su bardağı n
* Yarım su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı nişasta
Üzerine:
* Pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımı
* Karamel sos
Karamelli Rulo Pasta Tarifi Yapılışı:
İlk olarak rulo pastanın kremasını yapalım. Toz şeker, süt ve yumurtaları çırpma kabı içinde bir süre çırpıp köpürtelim. Bundan sonra ise vanilya, un ve kabartma tozunu tek tek karışıma dökelim ve hepsini iyice çırpalım. Hazır olan karışımı yağlı kağıt koyduğumuz tepsi içine döküp yaydıralım. Keki kontrol ederek 170 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirelim arkadaşlar. Sonra kremayı yapmaya başlayalım ve yumurta sarısı, süt, toz şeker, nişasta ve unu tencere içine alıp durmadan karıştırarak kremayı pişirmeye geçelim. Koyulan kremaya vanilya ve tereyağ ekleyip ateşten aldıktan sonra mikser ile çırpalım arkadaşlar. Ardından ise keki fırından alıp kağıdından alıp çok hafif şekilde rulo yapalım ve soğumaya bırakalım. Kek ve krema soğuyunca keki açıp soğuyan kremayı üzerine döküp sürelim arkadaşlar. Sonra da düzgün bir şekilde rulo yapıp üzerine hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımı serpip karamel sos gezdirelim. Ve karamelli rulo pasta tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun…
Karamelli Rulo Pasta Tarifi Resimleri:
