Kolay Alman Pastası

Alman pastasının yapımını zor zannediyorsanız yanılıyorsunuz bu tarifte alman pastası çok kolay mutlaka deneyin

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağına yakın toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket toz krem şanti

1. Un hariç bütün malzemeyi karıştırarak mayayı eritiniz.
2. Yavaş yavaş un katarak ele yapışmayan yumuşak hamur elde ediniz.
3. Hamuru dinlenmesi için üzeri örtülü şekilde 45 dakika bekletiniz.
4. Sonra bezelere ayırın (ben 15 tane yaptım) ve üstünü örtüp 15 dakika daha dinlendirin.
5. Düşük ayarda üzeri kızarmayacak şekilde pişiriniz.
6. Soğuduktan sonra bıçakla ortadan ikiye ayırın.
7. Muhallebi koyun ve üzerini diğer parçayla kapatın.
8. En son üzerine puda şekeri serperek süsleyin.
9. İsterseniz çikolata sosuylada süsleyebilir sonra servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan bera.tatlidunyasi’na teşekkürler.