Kremalı Havuçlu Tatlı
-
Anasayfa » Pasta Tarifleri » Kremalı Havuçlu Tatlı
yorumsuz 1 Kez Bakıldı Tarif İçin Hatice Okutan'a Teşekkürler.
Havuç ve tatlı sevenleri birleştiren damak çatlatan lezzet kremalı havuçlu tatlı tarifi şimdi yayında.
Malzemeler:
Kek İçin;
- 3 yumurta
- 1 buçuk çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 adet rendelenmiş havuç (ince)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin;
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 100 gr beyaz çikolata(isteğe bağlı)
Havuçlu Kat İçin;
- 6 adet orta boy havuç
- 2 su bardağı su
- 1 buçuk çay bardağı şeker
- 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Tatlımızı hazırlamaya kek ile başlıyoruz.
- Yumurta ve şeker kopurene kadar çırpılır.
- Ardından un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenir ve yeniden çırpılır.
- En son un ve kabartma tozu eşenerek eklenip spatula ile son kez karıştırılıp yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 175 derecede pişirilir.
- Kek pişerken krema hazrcını hazırlıyoruz.
- Byeaz çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp orta ateşde devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra içersine çikolatayı ekleyip ateşden alıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Ilımaya oda sıcaklığında bırakıyoruz.
- Havuçlu kısım için ise rendelenmiş havuçlar ile şeker ve suyu 10 dk kadar kısık ateşde pişiriyoruz.
- Ardından blendırdan geçiriyoruz ve ardından içersine nişasta ve vanilyayı ekleyip kıvam alana kadar kısık ateşde yeniden pişiriyoruz.
- Fırınan çıkıp oda sıcaklığına gelen kekimizin üzerine önce kremamızı ardından havuçlu harc döküp servise sunuyoruz.
- Afiyet Olsun.
« Elmalı Güllü Tart