Kremalı Havuçlu Tatlı

Kremalı Havuçlu Tatlı

• Anasayfa » Pasta Tarifleri » Kremalı Havuçlu Tatlı

yorumsuz 1 Kez Bakıldı Tarif İçin Hatice Okutan'a Teşekkürler.

Havuç ve tatlı sevenleri birleştiren damak çatlatan lezzet kremalı havuçlu tatlı tarifi şimdi yayında.

Malzemeler:

Kek İçin;

• 3 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 adet rendelenmiş havuç (ince)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 100 gr beyaz çikolata(isteğe bağlı)

Havuçlu Kat İçin;

• 6 adet orta boy havuç
• 2 su bardağı su
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

1. Tatlımızı hazırlamaya kek ile başlıyoruz.
2. Yumurta ve şeker kopurene kadar çırpılır.
3. Ardından un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenir ve yeniden çırpılır.
4. En son un ve kabartma tozu eşenerek eklenip spatula ile son kez karıştırılıp yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 175 derecede pişirilir.
5. Kek pişerken krema hazrcını hazırlıyoruz.
6. Byeaz çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp orta ateşde devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
7. Kıvam aldıktan sonra içersine çikolatayı ekleyip ateşden alıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
8. Ilımaya oda sıcaklığında bırakıyoruz.
9. Havuçlu kısım için ise rendelenmiş havuçlar ile şeker ve suyu 10 dk kadar kısık ateşde pişiriyoruz.
10. Ardından blendırdan geçiriyoruz ve ardından içersine nişasta ve vanilyayı ekleyip kıvam alana kadar kısık ateşde yeniden pişiriyoruz.
11. Fırınan çıkıp oda sıcaklığına gelen kekimizin üzerine önce kremamızı ardından havuçlu harc döküp servise sunuyoruz.
12. Afiyet Olsun.

« Elmalı Güllü Tart