Malzemeler:
- 2 su bardağı dolusu kadar çilek püresi
- Yarım çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Sade toz krem şanti (1 paket)
- Yarım çay bardağı su
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 24 gram bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Orta bir tencere de irmik toz şeker ve çilek püresini koyalım sürekli karıştırarak pişirelim.
- Pişen malzemeyi ocaktan alıp soğuması için bir kenarda bekletelim.
- Soğuduktan sonra içine su ve krem şanti ekleyip karıştıralım hindistan cevizi ekleyip homojen olana kadar karıştıralım.
- Hazırladığımız malzemeyi buz dolabında bir iki saat kadar dinlenmesi için bekletelim.
- Dinlenen tatlıyı dolaptan çıkartıp elimize çok az sıvı yağ sürelim ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekiller verelim tüm malzemeyi yuvarladıktan sonra.
- Benmari usulü erittiğimiz bitter çikolatanın içine hazırladığımız minik topları çikolatanın içine atalım ve her yerine çikolata ile kaplandığından emin olduktan sonra bir tepsiye alalım.
- İşlem bitince buzdolabında bir iki saat kadar bekletip servis edelim, çocuklar için çok güzel bir tatlı tarifi.