Cupcakenin her türlüsüne Mükemmel özellikle de kremalı ve birde oreo varsa çay eşliğinde yada Kahve ile tadına doyum olmuyor.
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı kakao
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- 2-2,5 su bardağı un (elenmiş)
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
Oreolu kreması için
- 1,5 paket toz krem şanti
- 200 grm labne (suyu süzdürülmüş olmalı)
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 6 adet doğrayıcıdan geçirilmiş oreo
Hazırlanışı;
Öncelikle Temiz Çırpma kapında yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.Daha Sonra ılık süt ve sıvıyağı ekleyip üzerine un, kakao, kabartma tozu, vanilyalı ekleyerek çırpalım. Cupcake yada muffin kağıtlarına 2 parmak boşluk kalacak şekilde karışımdan dökelim.170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Oreolu kreması için; Bütün krema malzemelerini mikserle çırpıp üzerine de doğrayıcı da çekilmiş oreo parçalarını ekleyerek karıştırıyoruz.Daha sonra İyice soğumuş olan keklerin üzerine sıkma torbası yardımıyla üzerine sıkıyoruz.En son üstüne birer oreo ekleyerek süslüyoruz.Bu ölçüden 24 adet çıkıyor eğer isterseniz sizde benim gibi ölçüyü azaltarak da yapabilirsiniz.