Pavlova Tarifi
-
Anasayfa » Pasta Tarifleri » Pavlova Tarifi
yorumsuz 159 Kez Bakıldı 
Çilek, krema ve mereng üçlüsüyle Pavlova, Ağzınızda eriyip giden mereng, hafif bir krema ve çilekler..
Malzemeler:
- 3 yumurta beyazı
- 3/4 su bardağı şeker
- 1,5 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 100 ml krema
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- Dilediğiniz kadar meyve
Süslemek için;
- Çilek
Hazırlanışı:
- Bir pişirme kağıdı alın, kurşun kalemle bir tabak yardımıyla daire çizin ve kağıdı ters çevirerek tepsinize yayın.
- Fırınınızı 100 dereceye ayarlayıp ısıtın.
- Yumurta beyazlarını cam bir kaseye alın ve katılaşıncaya kadar çırpın.
- Şekeri üç veya dört seferde ekleyerek beyazlarla beraber iyice çırpın.
- Nişasta ve vanilyayı ekleyin ve son bir kez mikserleyip merengi sıkma poşetine doldurun.
- Hazırladığınız pişirme kağıdına önce daire şeklinde sıkın.
- Sonra da dairenin içini doldurun ve ısınmış fırında bir saat pişirin.
- Merengi yarım saat daha kapalı fırında tutun.
- Kremayı bir kaseye alın ve mikserle sertleşinceye kadar çırpın.
- Pudra şekerini ekleyin ve mereng soğuyana kadar buzdolabına kaldırın.
- Mereng soğuyunca kremayı kaşıkla üzerine yayın ve doğranmış çileklerle süsleyin
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan misketlimonum'a teşekkür ederiz. 
« Üzümlü Kurabiye Ev Yapımı Cheesecake Tarifi »