Özellikle Çocukların bayılacağı Bir Tarif
Malzemeler;
- 125 grm tereyağı oda ısısında olacak
- 2 çay bdağı pudra şekeri
- 1 adet orta boy yumurta
- Yarım su bdağı nişasta
- 2 su bdağı un
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tane toz vanilya
- petito çikolata 8li paketlerden 7 tane alsanız yeter
- Ben hamurumu ince yaptığım için 55 tane kurabiyem oldu
Hazırlanışı;
- Öncelikle derin bir yoğurma un hariç diğer malzemeleri koyarak elinizle karıştıralım ardından da unu azar azar ilave ederek iyice yoğuralım.
- yoğurduğumuz hamuru Streç film ile kaplayıp buzdolabında 20 dakika dinlendirelim.
- İki tane yağlı kağıdın arasına hamuru koyarak merdane yardımıyla yarım cm kadar açalım.
- Ben biraz daha ince yaptım çok daha güzel oldu etrafını da tırtıklı patates keseceğiyle şekilli yaptım sizlerde farklı yapa bilirsiniz.
- Kesilmiş kurabiye hamurlarına petitoları çok hafif bastırarak yapışmasını sağlayalım.
- Daha sonra Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 160 c önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika kadar pişirelim fazla durmasın lütfen.
- Daha fazla pişirse çikolataların rengi baya bi değişiyor o yüzden fırının başından ayrılmadan pişirin .
- Pişen kurabiyelerimizi servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Fırında pişme süresi önemli fazla pişerse çikolataların rengi kararıyor Lütfen 7-8 dakika pişirmek yeterli oluyor fazla tutmayalım fırında
