Tarif İçin Şükran Kaymak'a Teşekkürler.
Çocuklar için en vazgeçilmez lezzetlerin başında gelir okuldan eve geldiklerinde miss gibi bir kek kokusunun kapıda onları karşılaması. Yumuşacık dokusu ve damakta bırakan lezzetli ile portakal aromalı pamuk kek tarifi şimdi yayında.
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 400 gr buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
- Fırını ısıtmaya başlıyoruz ve ardından yumurta ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
- Ardından sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kuru malzemeleri eleyerek kek harcının içersine ekleyip düşük devirde yeniden çırpıp en son portakal kabuğu rendesini ekliyoruz ve son kez yeniden karıştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış yağlanmış kek kalıbında 175 derecede pişiriyoruz.
- Afiyet Olsun.