Süt Reçelli Brownie

Brownie sevenler burda mı ? Efsane bir lezzet ile sizlerleyiz. Denemeden bu haftayı kapatmamanızı tavsiye ediyoruz.

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 100 gr tereyağ
• 200 gr çikolata
• 50 gr süt reçeli
• 100 gr esmer toz şeker
• 150 gr çok amaçlı un
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz

Hazırlanışı:

1. Öncelikle fırınımızı 170 derecede ısıtmakla başlıyoruz.
2. Ardından 4 yumurta , toz şekeri ve tuzu mayonez kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
3. Yağı orta sıcaklıkta eritip içersine çikolatayı ekleyip ocaktan alıyoruz ve karıştırarak eritiyoruz.
4. Mayonez kıvamına gelen karışımın içersine çırpmaya devam ederken hazırladığımız çikolata karışımını dökmeye başlıyoruz.
5. İkisi tam karıştıktan sonra un ve vanilyayı karıştırıp eleyerek karışıma ekliyoruz.
6. Spatula yardımı ile katlama yöntemi ile karıştırıyoruz. 17 cm bir kalıba döküp tatlı kaşığı yardımı ile süt reçelinden üzerine eklemeler yapıp kaşık yardımı ile içersine karıştırıyoruz.
7. Önceden ısıtılmış fırında 30 dk kadar kontrollu şekilde pişiriyoruz.
8. Ilıkken kesip servise hazırlıyoruz.
9. Afiyet Olsun.