- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı ay çiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
Ekstra Malzemeler
Üst Kreması İçin;
- 2 paket toz kremşanti
- 1.5 bardak süt
- Bolca taze meyve
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şeker çırpılır.
- Kuru malzemeler dışındaki diğer malzemeler kelnir ve çırpılmaya devam edilir.
- Ardından tüm kuru malzemeler elenerek karışıma eklenir ve son kez karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisisene dökülüp 175 derecede pişirilir.
- Pizza kek tabanı pişerken kremşanti ve süt çırpılır krema haline getirilir ve 1 saat buzdolabında dinlendirlir.
- Fırından çıkmış sığumuş pizza kek tabınını bir su bardağı yardımı ile yuvarlaklar halinde kesilir. ( İsterseniz kare şeklinde de kesebilirsiniz. )
- Üzerine hazırladığımız krema sürülür ve bol meyve ile süslenip 10 dk kadar daha buzlukta bekletilir ve servis edilir.
- Afiyet Olsun.