Trileçe tatlısını tatmayan kalmamıştır artık her halde ? Trileçe çok hafif ve lezzetli bir tatlı Sizde bu nefis trileçe den evinizde çok kolay yapabilirsiniz.
Kekin Malzemeleri;
- 4 tane oda ısında yumurta
- 1 su bdğı toz şeker
- 1 su bdğı un
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tane toz vanilya
Şerbeti için;
- 2 su bardğı ılık süt
- 1 paket süt kreması
- 2 çay bdağı toz şeker
Karamel sosu için malzemeler;
- 2 çay bdağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- öncelikle kek imiz için çırpma kabında Yumurta ve toz şekeri iyice çırpalım
- ardından Karışımın üzerine un, kabartma tozu ve vanilya yı ekleyerek karıştıralım.
- Hazırlamış olduğumuz kek karışımı yağlanmış borcam içerisine dökerek kek hamurunu yayalım.
- Daha sonra Önceden ısıtılmış 160 c fırında içini çekinceye kadar pişirip soğumaya bırakalım.
- kekimizi hazırladıktan sonra şerbetimiz için Süt, krema ve toz şeker iyice çırpalım.Köpükler oluşacaktır onları alalım kekin üzerinde kalmaması için.
- Hazırlamış olduğumuz kremalı süt şerbetini soğuk kek üzerine dökelim ve kekin şerbetini çekmesi için bekletelim.
- Trileçe mizin üzerine Karamel sosu için, tencerenin içerisine sekeri koyup karamelize oluncaya kadar kısık ateşte eritelim.
- Eridikten sonra tereyağı ve sonra krema ekleyelim.
- Karamel sosumuz koyulaşıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak kaynatalım
- kaynamış olan karamel sosunu Daha sonra şerbetini çekmiş olan trileçe tatlısı nın üzerine dökerek iyyiçe yayalım.
Afiyet olsun.