Vişneli Armut Tatlısı

Hazırlanışı:

1. Armutları soyalım ortadan ikiye bölelim çekirdeklerini çıkartalım ve tepsimize dizelim.
2. Armutların çukur kısımlarına 3 adet vişne koyalım her armut üzerine bir yemek kaşığı toz şeker serpelim su ekleyelim.
3. Tepsimizin üzerini yağlı kağıt ile sonra folyo ile saralım sıkı bir şekilde 190 derece deki fırında armutlar suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Ortalama 50 dakika falan sürecektir kontrol ederek pişirmekte fayda var.
5. Yumuşayan armutları soğuması için çıkartalım tepside kalan sosu bir çorba kasesinin içine boşaltalım.
6. Kremayı yapmak için nişastamızı unumuzu ve toz şekerimizi tencereye alalım sütü ilave edip karıştırarak pişirelim.
7. Kaynamaya başlayınca tere yağı ve vanilya ilave edelim mikserimiz ile köpürene kadar çırpalım ve soğumuş halde olan armutların üzerine dökelim.

Afiyet olsun.