Bu pasta zor gibi görünen ama çok çok pratik bir pasta denemeye değer nefis bir pasta
Arası için;
- 2 poşet krem şanti
- 2 su bardağı süt
Islatmak için;
- 1 su bardağı süt
Üzeri için;
- Orman meyveli krem şanti
- 1 su bardağı süt
- Krem şantiyi süt ile koyulaşana kadar çırpalım.
- En alt tabana kakaolu pastabanlardan bir dilim koyup üzerini süt ile ıslatıp krem şanti sürüp düzleyelim.
- İkinci kata sade pastaban dan bir dilim koyalım.
- Süt ile ıslatıp tüm yüzeyine kremşanti sürelim.
- Daha sonra kakaolu ve sade olmak üzere yukarı katları oluşturalım.
- En üst katını süt ile ıslatmayalım uygun bir tabağı üzerine koyalım düzgün yuvarlak kesebilmemiz için bize yardımcı olsun.
- Bıçakla tabağın etrafında verev bir şekilde yani çapraz bir şekilde dolanarak keselim. (Koni şeklinde bir parça olacak)
- Üzerine diğer bir servis tabağı koyarak pastayı ters çevirelim ve kestiğimiz koni parçayı çıkartalım.
- Kenarda dursun şimdi ters çevrilmiş ve alt tarafında küçük delik oluşan pastanın ortasından bastıralım ve çukuru büyültelim.
- Pastanın bu kısmına da krem şanti sürelim her yanını güzelce kaplayalım.
- Şimdi kenara ayırdığımız koni şeklindeki pasta parçasını bu çukura yerleştirelim pastayı tamamlasın ?
- Üzerine ve yanlarına krem şanti sürüp düzeltelim.
- Üzeri için orman meyveli krem şantiyi süt ile köpürtüp pasta şırıngası ile süsleyelim.
- Dinlenmesi için 2-3 saat dolaba kaldıralım.
- Pastayı dilimleyip servis yapabiliriz gerçekten çok çok kolay hemen hazırlanabilen bir pasta?
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan esinleharikalezzetler’e teşekkür ederiz.